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- Artikel-Nr.: 84059
Kerbel Massa
Kerbel hat einen würzig-süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch... mehr
Produktinformationen "Kerbel Massa"
Kerbel Massa
Kerbel hat einen würzig-süßen, anisartigen Duft und Geschmack, der durch ein stark aromatisches, ätherisches Öl (Isoanethol) verursacht wird. Die Verwendungsmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig. Man erntet die zarten, frischen Blätter vor der Blüte, dabei aber die Herzblätter stehen lassen. Ein Genuss zum Beispiel fein gehackt zur Frühlingskerbelsuppe, zu Soßen, grünem Salat, Kräuterbutter, Mayonnaise, Quark, Tomatensalat, Lamm- oder Hammelkoteletts.
samenfest : | Ja |
Schnittblume : | ja |
Hochbeet : | ja |
Aussaatzeit - Vorkultur: | ganzjährig |
Aussaatzeit - Direktsaat: | April, Mai, Juni, Juli |
Erntezeit : | Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober |
Pflanzabstand in der Reihe : | 20 cm |
Reihenabstand : | 30 cm |
Saatgutform : | Rohsaat |
Saattiefe : | 0,5 cm |
Standort : | sonnig - halbschattig |
Winterhart : | nein |
Wuchshöhe : | 20 - 40 cm |
Gefäßkultur : | Topf, Balkonkasten, Kübel |
Inhalt reicht für : | ca. 100 Pflanzen |
Lebensdauer : | einjährig |
Maximale Pflanzenhöhe : | 30 bis 40 cm |
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