Kerbelsamen Vertissimo

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Produktinformationen "Kerbelsamen Vertissimo"

 

 

Mit dem Kerbel 'Vertissimo' kannst Du ein sehr vielseitig verwendbares Küchengewürz in Deinem Kräutergarten anbauen. Der würzig-süße, anisartige Geschmack und Duft passt zum Beispiel wunderbar zu Suppen, Soßen und Salaten oder zu Quark, Kräuterbutter und Mayonnaise. Doch auch Fleischspeisen wie Lammkoteletts kannst Du prima mit Kerbel verfeinern.

Für einen gelingsicheren Anbau solltest Du 'Vertissimo' an einem sonnigen Standort mit lockerem, feuchtem Boden aussäen. Die Monate von März bis August kommen dafür infrage. In Abhängigkeit vom Aussaatzeitpunkt erstreckt sich der Erntezeitraum von Mai bis Oktober. Achte bei der Ernte der zarten Blätter darauf, dass Du sie einerseits vor der Blüte der Pflanzen abzupfst und andererseits dabei die Herzblätter stehen lässt.

Direktsaat in Reihen oder breitwürfig, nach der Keimung rechtzeitig auf Abstand verziehen. Lichtkeimer, das Saatgut nur dünn mit Erde bedecken. Vorkultur in Schalen auf der Fensterbank ist für das Freiland von März bis April möglich. Dabei die jungen Pflanzen vorsichtig büschelweise verpflanzen. Ein satzweiser Anbau sichert eine lange Erntezeit über die ganze Freilandsaison.

 

Botanische Bezeichnung: Anthriscus cerefolium
Abstand zwischen den Reihen: 25 cm
Aussaattiefe ca.: 0 - 0,5 cm
Aussaatzeit: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September
Duftend: ja
Erntezeit: Juni, Juli, August, September, Oktober
F1: nein
Fruchtfarbe: grün
Gefäßkultur: ja
Inhalt reicht für ca.: 200 Pflanzen
Keimdauer: 7 - 14 Tage
Keimtemperatur Maximum: 20°C
Keimtemperatur Minimum: 16°C
Lebensdauer: einjährig
Pflanzabstand ca.: 20 cm
Pflanzort: Hochbeet, Kübel, Topf
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Schnittblume: nein
Standort: sonnig, halbschattig
Vorkulturzeit: Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Winterhart: nein

 

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