SPERLI- BIO Zichoriensalat

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  • SP83010
NEUE SORTE:   BIO Zichoriensalat   Zichoriensalat bildet erst im Spätherbst... mehr
Produktinformationen "SPERLI- BIO Zichoriensalat"

NEUE SORTE:   BIO Zichoriensalat

 

Zichoriensalat bildet erst im Spätherbst feste, tütenförmige Köpfe, die innen hellgrün gebleicht aussehen und nicht so bitterstoffreich wie die Außenblätter sind. Wird die Blattmasse in warmes Wasser getaucht, verliert sie den herben Geschmack. Ein Salat aus den gebleichten, inneren Blättern, angerichtet mit einer süßen, fruchtigen Soße, ist etwas Besonderes. Die Pflanzen lassen sich nach der Ernte bei 5°C lange lagern. Sie lieben einen humosen, nährstoffreichen Gartenboden.

 

 

 

 

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