SPERLI Blattsenf - Scharfer Zahn-Mix

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  • SP84623
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Produktinformationen "SPERLI Blattsenf - Scharfer Zahn-Mix"
Produktinformationen "Blattsenf - Scharfer Zahn-Mix"

Abenteuerlich und aromatisch scharf ist unser Blattsenf 'Scharfer Zahn-Mix'. Die einzigartige Mischung aus 'Frizzy Lizzy' und 'Frizzy Joe' ist etwas für experimentierfreudige Hobbyköche. Mit ihren sehr fein geschlitzten und gekrausten Blättern machen sie nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch echt was her. Um diesen extravaganten Schärfemix in Deinen Salat zu holen, musst Du nur die Saat ab März auslegen und darauf achten, dass der Boden stetig feucht und nährstoffreich bleibt.

Die würzigen Blätter des Blattsenfs werden vorwiegend als Salatbeigabe, auf Sandwiches, im Wok oder als essbare Deko am Tisch verwendet. Dieses senfig scharf schmeckende Kraut wird oft in der asiatischen Küche verwendet. Die Blätter werden bei einem Standort in der vollen Sonne rot, bei Kultur im Halbschatten, rot-grün gemischt. Der Geschmack ist senföloder kohlartig. Die Blätter können auch sanft gedünstet werden.

Mit Saatbändern ist das Säen kinderleicht!

1. Auf dem feinkrümelig hergerichteten Saatbeet flache, 1 bis 1,5 cm tiefe Rillen ziehen.

2. Saatband hineinlegen, in der gewünschten Länge abschneiden und an den Enden in die Erde drücken. So fliegt es bei Wind nicht weg.
Wichtig! Schon bei offener Saatrille mit feiner Brause angießen.
Der Samen erhält dadurch Anschluss an die Bodenfeuchtigkeit und liegt nicht hohl.

3. Nun erst lockere, feinkrümelige Erde darüber ziehen, Rillen schließen und gut andrücken.

4. Niemals austrocknen lassen. Verkrustete Erde mit Grubber oder Kralle behutsam lockern.

samenfest : Ja
Saatgutform : Saatband
Aussaatzeit - Direktsaat: März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November
Erntezeit : April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Standort : sonniger Standort, halbschattiger Standort
Lebensdauer : einjährig
Winterhart : nein
Reihenabstand : 5 cm
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