SPERLI Blutampfer SPERLI's Essbare Staude

2,29 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • SP84605
Blutampfer SPERLI's Essbare Staude Der Blutampfer ist eine mehrjährige, Gemüse-, Heil-... mehr
Produktinformationen "SPERLI Blutampfer SPERLI's Essbare Staude"

Blutampfer SPERLI's Essbare Staude

Der Blutampfer ist eine mehrjährige, Gemüse-, Heil- und Zierpflanze. In der Küche werden die frischen Blätter für Salate, Suppen, Soßen, Fleisch, Fisch, Omeletts, in Joghurt und Quark verwendet. In der Naturheilkunde wird der Blutampfer wegen seiner appetitanregenden, harntreibenden und blutreinigenden Wirkung verwendet. Durch die auffallend blutroten Adern in den grünen Blättern, ist er auch ein toller Blickfang im Kräuter- oder Bauerngarten.

Rezept für Blutampfer-Pesto mit Walnüssen

Zutaten (für 4 Portionen):

30 g Walnusskerne

100 g Blutampfer

1 Knoblauchzehe

1 Limette

160 ml Walnussöl

50 g Parmesan

Salz

Zubereitung:

  • Walnüsse fein hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten
  • Blutampfer waschen und gründlich trocken schleudern, Blätter klein schneiden
  • Knoblauch abziehen und ebenfalls klein schneiden
  • Saft aus der Limette pressen
  • Blutampfer und Knoblauch in einen Mixbecher geben, Öl und Limettensaft dazugeben und alles fein pürieren.
  • Zum Schluss noch kurz die Walnusskerne mithacken
  • Parmesan hobeln, zum Pesto geben und alles mit Salz abschmecken
samenfest : Ja
Aussaatzeit - Vorkultur: März, April
Hochbeet : ja
Erntezeit : Juni, Juli, August, September
Pflanzabstand in der Reihe : 30 cm
Reihenabstand : 50 cm
Saatgutform : Rohsaat
Saattiefe : 0,5 cm
Standort : sonnig - halbschattig
Winterhart : nein
Gefäßkultur : Topf, Balkonkasten, Kübel
Inhalt reicht für : ca. 50 Pflanzen
Lebensdauer : mehrjährig
Weiterführende Links zu "SPERLI Blutampfer SPERLI's Essbare Staude"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "SPERLI Blutampfer SPERLI's Essbare Staude"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen