"Weißkohl Filderkraut"

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Artikel-Nr.: SP81225

Eine mit dem Weißkohl verwandte Sorte des Gemüsekohls ist... mehr

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Produktinformationen "SPERLI Weißkohl 'Filderkraut'"

Eine mit dem Weißkohl verwandte Sorte des Gemüsekohls ist der Weißkohl 'Filderkraut'. Diese – auch als Spitzkohl bekannte – Kohlsorte ist eine süddeutsche Spezialität und kommt ursprünglich von der Filderebene, diese liegt bei Stuttgart. Die großlappigen, dünnen Blätter können zu köstlichen Rohkostsalaten oder zu leckerem Sauerkraut verarbeitet werden.

Die Aussaat erfolgt entweder per Vorkultur oder direkt ins Freiland. Der Weißkohl 'Filderkraut' hat feste, nach oben spitz zulaufende Köpfe. Diese Sorte reift spät, sodass die Ernte zwischen September und Oktober stattfindet.

Botanische Bezeichnung:	Brassica oleracea
Inhalt reicht für:	ca. 100 Pflanzen
Vorkultur:	März, April
Aussaatzeit:	April, Mai
Wuchshöhe:	40 - 60 cm
Lebens-/Nutzungsdauer:	einjährig
Erntezeit:	September, Oktober
Winterhart:	nein
Aussaattiefe:	0,5 - 1 cm
Keimdauer:	7 - 14 Tage
Keimtemperatur Minimum:	15°C
Keimtemperatur Maximum:	20°C
Standort:	sonnig
Pflanzabstand:	60 cm
Abstand zwischen den Reihen:	60 cm
Produktform:	spitz
Fruchtfarbe:	grün
Schnittblume:	nein
Gefäßkultur:	nein
Duftend:	nein
F1:	nein
Saatgut Typ:	Loses Saatgut