Ysopsamen SPERLI's Dufti

Der Ysop 'SPERLI's Dufti' ist eine mehrjährige Gewürz-, Duft- und Zierpflanze. Die Triebspitzen des Krautes können frisch zum Würzen von Salaten, Soßen, Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden. Der mehrjährige Ysop bildet im zweiten Jahr wunderschöne blau-violette, herb duftende Blüten, die einen hohen Zierwert haben. In Naturgärten, Staudenbeeten, Einfassungen und auch Pflanzgefäßen macht er deshalb eine tolle Figur.

Für Ysop ist ein sonniger Platz und ein magerer, trockener und tiefgründiger Boden von Vorteil. Du kannst ihn zur Blütezeit als Trockenblume für Gestecke oder Potpourris verwenden. Damit er im nächsten Jahr wieder kräftig austreibt, solltest Du ihn im Herbst auf ca. 10 cm zurückschneiden.