BIO Steckrüben Samen

Die BIO-Steckrübe 'Gelbe aus Friesland' ist ein echter Klassiker und gedeiht auf fast allen Böden. Dabei ist sie anspruchslos zu kultivieren, was sie auch für Gartenneulinge interessant macht. Dafür musst Du ihr nur einen sonnigen Standort suchen, wo Du von April bis Juni das BIO-Saatgut in ca. 1 cm Tiefe ausbringst. Nach dem Auflaufen der Pflanzen solltest Du auf einen Pflanzenabstand von 40 x 50 cm achten, da die Wurzelknollen ein stattliches Gewicht von ca. 1,5 kg erreichen und entsprechend Platz brauchen.

Schon die Oma hat im Herbst und Winter Steckrübensuppe gekocht, die noch heute mit ihrem süßlichen Geschmack alte Kindheitserinnerungen hervorzaubert. Und es hatte seinen Grund, dass es diese Suppe im Winter bei Oma gab: Die noch vor dem ersten Frost zu erntenden, runden, gelblich-grünen Rüben dieser Sorte sind frostfrei beispielsweise im Keller hervorragend lagerfähig. Noch ein kleiner Tipp: Du kannst die Knollen auch wunderbar für gemischte Eintöpfe oder als Gemüsebeilage verwenden.